自宅の農園で収穫した果実の美味しさが濃縮されたドライフルーツです。 生の状態から干してありますので、固めかも知れません。 ◎お召し上がり方 ・そのまま、おやつやおつまみとして ・お菓子作りに ・ヨーグルトに3時間以上漬けて ・紅茶やお酒の風味付けに 固さや酸味が気になる場合は、細かくちぎってヨーグルトなど水分の多い物に3時間以上つけていただくと食べ易くなります。 ☆りんごチップス (文字数制限のため、写真をご確認くださいませ) ☆桃チップス ・まどかは、果皮も果肉も赤い白桃です。大きめでとても甘いです。 ・早生白桃 ・黄金桃は、マンゴーのような色で熟すと甘いですが、若いうちは繊維質で酸っぱいです。 ・秀峰は赤くて普通のネクタリンより一回り小さく、緻密な食感で酸味が効いています。 ・紫峰は先が尖った形をしたスモモで、酸味は控えめです。 ・サマーエンジェルは、大きめで果肉が黄色く、甘い品種です。 ・大石早生はかわいいサイズのスモモで、爽やかな酸味があります。 ・ハリウッドは酸味が強いので、2年間熟成させました。 ・プルーンも、ひたすら乾燥しただけです。 ☆梨チップス ・王秋は少し酸味のある和梨です。 ☆干しぶどう ・シャインマスカットは黄緑色で、とても良い香りです。 ・高墨は早生種の巨峰です。ぶどうの森に迷い込んだような深い味がします。 ・クインニーナはとても大きな赤ぶどうです。 ・BKシードレスは皮が薄くて果肉の味を感じられる、大きなぶどうです。 ☆ラズベリー ・インディアンサマーです。ヨーグルトや紅茶などに良く合います。 ☆イチジク 生の状態では柔らかいイチジクですが、乾燥させたら固めに香ばしく仕上がりました。 ☆ブルーベリー 色々な品種の中から大きめのものを選びました。 ☆ゴールデンベリー ・太陽の子は、食用ホオズキです。トロピカルな香りで、旨みがあります。 ☆イチゴ 薄切りにして食感を軽くしました。甘い香りで幸せな気分になりそうです。 ○食品衛生責任者のもと、加工所で食品乾燥機にて30〜96時間かけて製造しております。 ○出来るだけお安くするため、ジャストサイズのリサイクル箱に入れて発送するので、割れてしまうかもしれません。 ご理解をお願いいたします m(_ _)m